Xem / nghe đọc truyện tranh là hoạt động thú vị và bổ ích đối với trẻ em lứa tuổi mầm non. Những câu chuyện có hình ảnh đẹp mắt, nội dung ngắn gọn, lời kể đơn giản, gần gũi, dễ dàng mang lại cho bé bài học sâu sắc và phát huy trí tưởng tượng của trẻ.
Bữa ăn xanh là một trong năm cuốn truyện tranh nằm trong bộ truyện Những truyện hay cho bé – Để Trái Đất mãi tươi xanh. Câu chuyện kể về một lần đi chợ của nhân vật Lợn Hồng và mẹ. Sau khi hai mẹ con lựa chọn những rau củ tươi ngon, lợn mẹ đựng vào trong giỏ mây tre đan sau đó giải thíc cho lợn con về tác hại của rác thải từ túi ni lông, rác thải nhựa,…
Thông qua câu chuyện, trẻ sẽ được nhận biết về những đồ vật không có ích cho môi trường như: túi ni lông, rác thải nhựa,… Đó là những đồ vật khó phân huỷ, gây nên ô nhiễm môi trường, làm ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của con người và các loài động, thực vật. Từ đó, trẻ có thể tự rút ra bài học về việc hạn chế sử dụng những đồ vật khó phân huỷ, gây ô nhiễm môi trường và có ý thức bảo vệ môi trường hơn.
Giáo viên, cha mẹ có thể sử dụng truyện để đọc cho trẻ nghe, cho trẻ nhìn tranh tự kể lại, cho trẻ nhìn tranh và kể theo trí tưởng tượng của trẻ,... Từ đó, phát triển ngôn ngữ, tăng cường kĩ năng giao tiếp, mở rộng vốn từ cho trẻ mẫu giáo 3 – 6 tuổi.