Hướng Dẫn Tổ Chức Bữa Ăn Dinh Dưỡng Cho Trẻ Trong Các Cơ Sở Giáo Dục Mầm Non

Hướng Dẫn Tổ Chức Bữa Ăn Dinh Dưỡng Cho Trẻ Trong Các Cơ Sở Giáo Dục Mầm Non – 0G325

Cuốn sách Hướng dẫn tổ chức bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ trong các cơ sở giáo dục mầm non nhằm giúp cán bộ quản lí, giáo viên, nhân viên trong các cơ sở giáo dục mầm non có thêm kiến thức, kĩ năng cơ bản về dinh dưỡng, vệ sinh, an toàn thực phẩm và phương pháp để tổ chức bữa ăn bán trú cho trẻ hợp lí, khoa học, an toàn, phù hợp với điều kiện thực tế.

Cuốn sách gồm các nội dung chính:

• Dinh dưỡng hợp lí đối với trẻ mầm non.
• Hướng dẫn xây dựng bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho trẻ tại cơ sở giáo dục mầm non.
• Hướng dẫn tổ chức nhà bếp và đảm bảo an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục mầm non.
• Tổ chức bữa ăn và kiểm tra, giám sát chất lượng bữa ăn tại cơ sở giáo dục mầm non.